Яблочная настойка

[xfgiven_ingridient]
Ингредиенты
[xfvalue_ingridient]
[/xfgiven_ingridient]
Яблочная настойка

Яблочная настойка на водке обладает приятным и легким фруктовым ароматом. Для приготовления домашней яблочной настойки следует использовать вызревшие и не поврежденные плоды.
Категория: Настойки
Автор: zjuzja
Рецепт добавлен: 21 август 2015
Водка, настоянная на яблоках, обладает приятным и легким фруктовым ароматом. Ею можно наслаждаться в чистом виде или же использовать в качестве компонента для коктейлей. Лучше всего использовать водку с крепостью от 40 до 50%. Правда, пятидесятипроцентная водка может значительно уменьшить аромат фруктов, если к ней не добавить воду или определенный подсластитель.

Яблочная настойка

Для яблочной настойки следует использовать вызревшие и не поврежденные плоды, без коричневых пятен и следов гнили.

Читайте также: малиновая настойка

Видео-рецепт приготовления яблочной настойки:



Рецепт домашней яблочной настойки:


Необходимые ингредиенты:

  • Водка (крепостью от 40 до 50%);
  • Яблока.

Процесс приготовления яблочной настойки:


  1. Тщательно вымойте яблоки под холодной, проточной водой. Вырежьте из них сердцевину. Нарежьте плоды маленькими кубиками.

    Шаг 2

  2. Высыпите яблоки на дно чистой банки. Лучше всего брать два стакана нарезанных яблок на такое же количество водки. Количество фруктов можно регулировать в зависимости от того, насколько фруктовые ароматы вы предпочитаете.

    Шаг 3

  3. Заливаем яблоки водкой, таким образом, чтобы плоды были полностью погружены в водку. Помните, что при контакте с воздухом, яблоки могут испортиться. Поэтому тщательно закупоривайте банку!

    Шаг 4

  4. Поставьте банку в темное место и настаивайте при комнатной температуре в течении трех – пяти дней. Ежедневно встряхивайте банку, это позволит тщательно смешиваться соку и аромату яблок с водкой.

    Шаг 5

  5. Поместите воронку в бутылку или банку и положите в нее марлю в несколько слоев. Процеживаем настойку, после чего разливаем ее в бутылки. После закупоривания бутылки ваша домашняя яблочная настойка может храниться очень долго.
https://zjuzja.com/74-yablochnaya-nastoyka-na-vodke.html