Как отличить метанол от этанола?



В связи с тем, что многие отравления алкогольными напитками происходят из-за подмены этанола (медицинский спирт) метанолом (технический спирт), есть реальная необходимость в том, чтобы научиться отличать эти два вещества. Йод и гидроксид натрия помогут отличить метанол от этанола.

Как отличить метанол от этанола

Но эксперименты с этими веществами требуют определенной осторожности, ведь метанол и этанол – опасные вещества. Этанол легко воспламеняется, а метанол, кроме того, что легко воспламеним, еще и токсичен. Поэтому, при экспериментах всегда пользуйтесь защитными очками и перчатками. Для проведения эксперимента будет достаточно несколько капель каждого из веществ. Работайте предельно осторожно и без спешки! Для каждой жидкости используйте разные пипетки, это предотвратит возможность смешивания веществ между собой.

Симптомы отравления метиловым спиртом:


  • Затруднённое дыхание;
  • Резкая головная боль;
  • Общее недомогание;
  • Рвота;
  • Боль в животе и пояснице;
  • Вялость.

Симптомы отравления метиловым спиртомСимптомы отравления метиловым спиртом

Для проведения эксперимента вам понадобятся:


  • Защитные очки;
  • Защитные перчатки;
  • 2 стеклянные пробирки;
  • 4 глазные пипетки;
  • Образец этанола;
  • Образец метанола;
  • Полотенце;
  • Йод;
  • Гидроксид натрия.

Методика проведения эксперимента:


  1. Одеваем защитные очки, и перчатки для предотвращения несчастных случаем во время работы.

  2. Поместите тестовые пробирки в держатель для пробирок для предотвращения разливов тестовых образцов, тем более это не так уж и безопасно!

  3. Для извлечения небольшого образца этанола используйте пипетку. Делать это лучше всего над раковиной. Это обезопасит вас и окружающие предметы от попадания вещества, в случае его разлива.

  4. Добавьте в пробирку 10 капель этанола. Очистите пипетку и положите ее на полотенце, не пользуйтесь больше этой пипеткой во избежание смешивания вещества.

  5. В другую пробирку добавляем 10 капель метанола. Делать это также лучше всего над раковиной, по причинам, описанным выше. Пипетку также необходимо отложить на полотенце.

  6. В каждую пробирку добавляем по 25 капель йода.

  7. Далее в каждую пробирку добавляем по 10 капель гидроксида натрия. Действия с пипеткой – те же самые, что и на предыдущих этапах.

  8. Берем каждую пробирку по отдельности и делаем вращательные движения до полного смешивания веществ в ней.

  9. Ожидаем две минуты и наблюдаем за изменениями, происходящими в пробирках. Этанол сохраняет желтоватый окрас и характерный запах, а метанол становится прозрачным!


ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

    Проверяем уровень метанола в вине

    Метанол является разновидностью спирта, который образуется в процессе брожения вина. В больших дозах он может привести к ухудшению здоровья, а в отдельных случаях даже к смерти.

    Как легко открыть бутылку шампанского?

    Это очень опасно, когда пробка, вылетевшая из только что открытого шампанского, проносится рядом с головами людей и в считанных сантиметрах бьётся о какой-нибудь предмет или же просто падает на землю

    Технология производства ликера

    Ликеры по своей сути - это смесь спирта, подсластителей и ароматизаторов. Их иногда подают после приема пищи, к десертам или добавляют в коктейли, молоко или кофе.

    Выбираем дрожжи для самогона

    Дрожжи являются самым важным ингредиентом в процессе приготовления самогона. Спросите: «Почему»? Дело в том, что алкоголь образуется только в процессе брожения. Само брожение происходит при

    Яблочное вино

    Если вы впервые будете делать яблочное вино, то этот рецепт будет достаточно простым, но он всегда принесет вам положительный результат.
strelka-left Популярные рецепты strelka-right
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!