Настойка из груш


Водка в виде различных ликеров стала набирать популярность во всех барах в начале девяностых прошлого века. Именно тогда производители стали выпускать водку с различными ароматами. Сегодня просто невозможно не встретить в баре ту или иную водку, обогащенную ароматом и вкусом различных фруктов, ягод, цитрусовых…

Настойка из груш

Приготовить свою собственную грушевую настойку на водке достаточно просто и в домашних условиях, особенно с таким фруктом, как груша. Сам процесс настолько прост, что это может сделать любой, даже тот, кто никогда не занимался приготовлением алкогольных напитков.

Читайте также: рецепт малиновой настойки

Видео-рецепт приготовления грушево-мятной настойка с имбирем:



Рецепт настойки из груш:


Необходимые ингредиенты:

  • 2 бутылки качественной не ароматизированной водки;
  • 2 больших груши.

Процесс приготовления грушевой настойки:


  1. Купите хорошую высококачественную водку, ведь именно ее качество в итоге станет залогом приготовления вкусного и ароматного напитка. Одним из главных условий, помимо качества, является то, что водка не должна быть насыщена какими бы то ни было ароматами. Лучше всего останавливать свой выбор на водке, которая прошла несколько этапов фильтрации. В таком случае аромат груши максимально насытит алкоголь. Прежде чем купить водку для грушевой настойки, вы должны быть полностью уверены в том, что алкогольный напиток действительно соответствует всем качественным характеристикам, описанным выше!

    груши

  2. Выбираем груши. Многие утверждают, что лучшими сортами груш для приготовления настойки являются фрукты сорта Боск. Другие груши, к примеру, Бартлетт - более доступны, но Боск обладает высоким содержанием сахара и сильным ароматом. Эти факторы гарантируют, что напиток будет обладать превосходным грушевым вкусом и запахом. Отлично подойдут для настойки и анжуйские груши. Фрукты можно приобрести в супермаркете или на рынке. Самое главное, чтобы плоды были сочными, сладкими и ароматными, ну и, естественно, свежими.

  3. Готовим груши. Плоды тщательно промываем с помощью губки. Это необходимо для удаления с фруктов всех загрязнений. После этого, груши следует высушить на свежем воздухе и поместить их банку. Лучше всего фрукты разрезать на небольшие кусочки. Банку герметично закрываем и ставим ее в темное, прохладное место.

    Настойка из груш на водке

  4. Далее водка должна настояться. Для максимального эффекта необходимо достаточно длительное настаивание. Оптимальным сроком является 1-2 месяца. После того, когда вы почувствуете, что водка насытилась ароматом и вкусом груши, настойку можно процедить и разлить в бутылки. Такой напиток можно употреблять в чистом виде или же использовать в качестве ингредиента для приготовления самых различных коктейлей.
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

    Лимонная настойка

    Лимонную настойку на водке или спирту приготовить достаточно просто. Такой напиток не только очень приятно употреблять в чистом виде, но также он может добавить особый лимонный привкус в любой

    Малиновая настойка

    Малиновая настойка на водке обладает непревзойденным мягким вкусом и приятным ароматом. Такая настойка придется по душе абсолютно всем ценителям хороших алкогольных напитков.

    Вишневая настойка

    Процесс приготовления вишневой настойки на водке несложный, но знать определённые нюансы необходимо! Здесь вы найдете рецепт (видео) приготовления вишневой настойки.

    Настойка из черники

    Настойка из черники на водке очень проста в приготовлении, кроме того, ее можно использовать в разнообразных коктейлях. Если смешать водку, настоянную на чернике, с мартини, или добавить ее в

    Яблочная настойка

    Яблочная настойка на водке обладает приятным и легким фруктовым ароматом. Для приготовления домашней яблочной настойки следует использовать вызревшие и не поврежденные плоды.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!