Домашняя русская водка

Многие считают, что русская водка абсолютно ничем не отличается от других брендов этого напитка. На самом деле такое мнение ошибочно. Русская водка значительно отличается от других разновидностей водки, и настоящие профи хорошо об этом знают. Национальный напиток россиян можно приготовить из картофеля, зерновых культур или сахарной свеклы. Свой ярко выраженный аромат русская водка приобретает за счет использования зерна, выращенного на черноземе, металлических (серебряных) примесей и натуральной, живой воды.


Бытует ошибочное мнение, что русская водка популярна лишь в России, на самом деле этот напиток пользуется огромным спросом во всех уголках нашей огромной планеты. Иногда русскую водку за рубежом можно встретить в различных цветах, а также обогащенной ароматизаторами. Предлагаем приготовить настоящую русскую водку дома!

Видео-рецепт приготовления русской водки дома:

Рецепт домашней русской водки:

Необходимые ингредиенты:

• Картофель;
  
• Зерновые культуры;
  
• Вода;
  
• Ингредиенты, содержащие сахар.
  

Процесс приготовления русской водки:

1. Продезинфицируйте весь инвентарь, который будет использоваться для приготовления русской водки. Любые загрязнения и посторонние включения могут испортить вкус алкогольного напитка. Дезинфекция необходима каждый раз при приготовлении очередной порции водки.
   
   
   
   
   
2. Следующим шагом станет поиск ингредиентов и различных сахаров для приготовления браги. Для этого лучше всего посетить профессиональные магазины или даже рынок. В качестве сахара можно использовать сахарную свеклу. Обычный сахар лучше не брать, иначе весь смысл русской водки утратится.
   
   
3. Вам необходимо приобрести зерновые с черноземных полей России. Такие зерновые произрастают в Воронежской области, но вы можете взять и другое зерно, выращенное на черноземе. Такие зерновые культуры являются самыми высококачественными и отличаются повышенной стоимостью.
   
   
4. Подготовьте живую, природную воду, к которой мы относим воду из родника. Такая вода отличается своей мягкостью, кроме того она имеет целый ряд целебных свойств. Мертвой водой считается бутилированная вода, а также вода из-под крана.
   
   
5. После того, когда вы набрали воды из родника, можно прибегнуть к дополнительной ее очистке через фильтр. Имейте в виду, что вода должна быть обогащена природными минералами, именно они, в сочетании с зерновыми культурами, выращенными на черноземе, отличают русскую водку от других брендов.
   
   
6. Из упомянутых продуктов (зерновые, свекла и вода) делается брага. Пропорции лучше всего подобрать самостоятельно, но бывалые производители утверждают, что отличная водка получается в пропорции 1:2 (1 часть воды и 2 части зерна и свеклы).
   
   
7. После того, когда процесс брожения завершен, производится перегонка браги с помощью самогонного аппарата.
   
   
8. Заключительным этапом приготовления русской водки является этап фильтрации через фильтр с серебряными мембранами, а также через песчаный фильтр. Именно такой процесс очищения придает русской водке особого вкуса и высочайшего качества.
   
   
9. Не забудьте отбросить первые и последние миллилитры водки после перегонки, ведь в них содержится огромное количество метанола!
   
   

Советы по приготовлению русской водки в домашних условиях:

• Чем выше качество ингредиентов, тем выше качество русской водки!
  
  
• Метанол может привести к слепоте и к тяжелым недугам головного мозга!