Мятный джулеп
Впервые этот напиток был приготовлен в начале девятнадцатого века в качестве освежающего пунша.
Видео-рецепт приготовления коктейль мятный джулеп:
Рецепт коктейля мятный джулеп:
Необходимые ингредиенты:
- 30 мл. простого сиропа;
- Горсть свежих листьев мяты;
- 120 мл. бурбона;
- Взбитый лед.
Процесс приготовления коктейля мятный джулеп:
- Выкладываем на дно шейкера горсть свежих листьев мяты и добавляем сахарный сироп.
- Используя палочку для размешивания напитков, тщательно перемешиваем листья мяты и сироп до тех пор, пока не появится мятный аромат.
- Добавляем бурбон.
- Заполняем шейкер наполовину льдом и даем смеси настояться около двух минут, чтобы мятный аромат смешался с бурбоном.
- Все тщательно перемешиваем.
- Процеживаем содержимое шейкера в специальную чашу для джулепа или в бокал рокс, наполненный мороженным.
- Украшаем веточкой мяты и наслаждаемся замечательным напитком.
Советы по приготовлению коктейля мятный джулеп в домашних условиях:
- Во время размешивания постарайтесь не очень сильно размять листья мяты. Это нужно для того, чтобы мята не дала горький привкус.
- При измельчении льда постарайтесь довести его до консистенции маленьких кристаллов, а не превращать его в горсть снега.
- Используйте только свежие листья мяты.
- Чтобы сделать простой сироп, залейте в кастрюлю один стакан воды и добавьте один стакан сахара. Доведите смесь до кипения, при этом тщательно помешивайте сахар до полного его растворения. Дайте сиропу остыть. Храните его в стеклянной посуде. Такой сироп может храниться до двух недель.
Что приготовить?
