Мятный джулеп

Неважно, в каком месте вы решили отдохнуть и расслабиться: на веранде или на мероприятии по празднованию государственного праздника, джулеп станет отличным способом расслабиться в жаркую погоду.

Впервые этот напиток был приготовлен в начале девятнадцатого века в качестве освежающего пунша.

Видео-рецепт приготовления коктейль мятный джулеп:

Рецепт коктейля мятный джулеп:

Необходимые ингредиенты:

• 30 мл. простого сиропа;
  
• Горсть свежих листьев мяты;
  
• 120 мл. бурбона;
  
• Взбитый лед.
  

Процесс приготовления коктейля мятный джулеп:

1. Выкладываем на дно шейкера горсть свежих листьев мяты и добавляем сахарный сироп.
   
   
   
   
   
2. Используя палочку для размешивания напитков, тщательно перемешиваем листья мяты и сироп до тех пор, пока не появится мятный аромат.
   
   
   
   
   
3. Добавляем бурбон.
   
   
   
   
   
4. Заполняем шейкер наполовину льдом и даем смеси настояться около двух минут, чтобы мятный аромат смешался с бурбоном.
   
   
   
   
   
5. Все тщательно перемешиваем.
   
   
   
   
   
6. Процеживаем содержимое шейкера в специальную чашу для джулепа или в бокал рокс, наполненный мороженным.
   
   
   
   
   
7. Украшаем веточкой мяты и наслаждаемся замечательным напитком.
   

Советы по приготовлению коктейля мятный джулеп в домашних условиях:

• Во время размешивания постарайтесь не очень сильно размять листья мяты. Это нужно для того, чтобы мята не дала горький привкус.
  
  
• При измельчении льда постарайтесь довести его до консистенции маленьких кристаллов, а не превращать его в горсть снега.
  
  
• Используйте только свежие листья мяты.
  
  
• Чтобы сделать простой сироп, залейте в кастрюлю один стакан воды и добавьте один стакан сахара. Доведите смесь до кипения, при этом тщательно помешивайте сахар до полного его растворения. Дайте сиропу остыть. Храните его в стеклянной посуде. Такой сироп может храниться до двух недель.