Как правильно пить бурбон?

Бурбон производится в штате Кентукки примерно с 1800 года. Этот напиток по своей природе является кукурузным виски со сладким, дымным ароматом. Начиная с 2012 года объем продаж этого напитка в США стал расти намного быстрее, чем любого другого, к примеру, джина, водки или рома. Такой бум продаж поставил бурбон в один ряд с шотландским и ирландским виски. Существует достаточно много способов питья этого популярного американского напитка, начиная от употребления его в виде коктейля в классическом стиле заканчивая самыми современными его вариантами.

В чистом виде

Классический способ заключается в употреблении бурбона в неразбавленном виде. Для этого наливают небольшое количества этого алкоголя в стакан и подают при комнатной температуре, это позволяет максимально раскрыть аромат напитка.

Существует много людей, которые считают, что разбавление бурбона нецелесообразно, разве, что добавление небольшого количества льда, который поспособствует раскрытию вкуса и аромата напитка. Бурбон – это тот напиток, который по-разному реагирует на разный алкоголь, а значит, у вас есть возможность подобрать такой способ употребления этого американского напитка, который подойдет именно для вас.

С другими напитками

Бурбон и имбирный Эль – это классическое сочетание, которое максимально подходит для употребления напитка в знойный день. Для этого просто добавляют в бурбон, налитый в высокий бокал, имбирный эль. Также он отлично сочетается с имбирным пивом и имбирным ликером. Еще одним распространенным напитком, который можно добавлять в бурбон, является содовая. В южных районах США весьма распространен напиток, который местные называют – мятный джулеп. Он представляет собой простое сочетание бурбона, льда, сахара или сахарного сиропа, а также свежих листьев мяты. Такой напиток традиционно подается в высоком серебристом стакане.

Коктейли

Бурбон – это ключевой элемент для многих коктейлей в классическом стиле. Олд фешен (Old-Fashioned) – один из самых старых коктейлей, для приготовления которого начали использовать бурбон. В его состав также входят содовая и сахарный сироп. При приготовлении коктейля можно также использовать ржаной виски. Многие бармены готовят этот напиток с добавлением вермута.

Горячие напитки

Бурбон отлично подходит для приготовления горячих напитков. Традиционный рецепт:

• Смешиваем две столовых ложки меда и 6 ложек бурбона в одном стакане горячей воды.
  
• Добавляем в смесь лимонную цедру и палочки корицы.
  

Такой напиток часто используют в качестве лекарства от боли в горле. Также он будет отличным успокоительным, особенно в томительные зимние вечера.