Виды бокалов для шампанского

Шампанское является разновидностью белых вин, которые мы столь часто употребляем. Этот напиток незаменим во многих случаях, к примеру, свадьбы или новогодние вечеринки. Если вы решили подавать шампанское, то очень важно правильно подобрать бокал. От правильного бокала зависит, насколько утонченным будет вкус напитка, и насколько он понравится гостям.

Выбирая подходящие для шампанского бокалы, следует знать некоторые важные моменты. Во-первых, нужно обратить внимание на форму. Исследователи доказали, что форма бокала оказывает значительное влияние на вкусовые качества напитка. Конечно, если вы будете подавать самое дешевое вино, то его вкус существенно не изменится, но если вы собираетесь подавать дорогое, утонченное французское шампанское, то вопрос формы весьма важен. Именно поэтому к выбору бокалов для шампанского следует подходить с особой ответственностью.

Разновидности бокалов для шампанского

Существует три вида бокалов для шампанского:

• Фужеры,
  
• Креманки,
  
• Бокалы-тюльпаны.
  

Фужеры для шампанского

Фужеры для шампанского достаточно высоки и заужены, имеют ножку средней длины. Многие из таких бокалов имеют специальную точку на дне, благодаря которой происходит конгрегация пузырьков газа с последующим их поднятием по стенкам бокала. Такая форма позволяет не только усилить вкус и аромат, но и значительно улучшает эстетическое восприятие пития. Такие фужеры являются самыми распространенными и широко используются в ресторанах для подачи популярных марок шампанского.

Креманки для шампанского

Креманки для шампанского часто называют блюдцами. Они имеют широкий ободок и укороченную ножку. Такие бокалы не очень вместительны и являются самыми старыми представителями специальной посуды для приема шампанского. Креманки были популярны в начале прошлого века, но постепенно фужеры вытеснили их. Многие считают, что креманки не очень подходят для шампанского по причине того, что аромат и газы улетучиваются слишком быстро.

Бокалы-тюльпаны

Бокалы-тюльпаны очень похожи на фужеры для шампанского, но их особенностью является изогнутость оправы и несколько широковатый ободок. Знатоки рекомендуют использовать такой тип бокалов при употреблении многих французских шампанских вин, отличающихся особой тонкостью. Связано это с тем, что широкая полость бокала отлично захватывает ароматы и лучше сохраняет вкус вина.