Типы и формы винных бутылок


Стандартные винные бутылки изготавливаются из стекла с вместительностью в 750 мл. Но существуют и другие виды. Вид тары зависит от того, какое вино в ней хранится. При изготовлении некоторых бутылок преследуется лишь эстетическая составляющая, некоторые же изготавливаются непосредственно для определенного вида вина.


Типы и формы винных бутылок

Винные бутылки классифицируют в зависимости от их размера, формы и цвета. Много информации о вине мы можем узнать благодаря форме самой бутылки, в которой оно хранится.


Формы винных бутылок


Высокие и зауженные


Типы и формы винных бутылок Такой тип тары используют для хранения Рейнских, Мозельских, а также вин Эльзаса. Они полые в нижней части и имеют плоское дно.


С прямой стенкой и высокими «плечиками»


Типы и формы винных бутылок Такие бутылки используют для хранения вин Бордо, портвейна, хереса. Они имеют луковичную форму горлышка, благодаря чему винный осадок не попадает в бокал. В них как правило, хранят Каберне, Совиньон Блан и Семильон.


С высокими наклоненными «плечиками»


Типы и формы винных бутылок Такие бутылки имеют толстые стенки, чтобы сдерживать высокое давление напитка, которое в них хранится. В таких хранят Бургундские и вина Рона. Наиболее распространенным вином, для которого используют такие бутылки, является Пино Нуар и Шардоне.


С толстыми стенками и покатыми «плечиками»


Типы и формы винных бутылок Эти бутылки имеют широкое, плоское дно и толстые стенки, которые сдерживают высокое давление вина, образующегося из-за наличия в напитке углекислого газа, который содержится в шампанских и игристых алкогольных напитках.



Значение цвета винной бутылки


Цвет винной бутылки также может многое поведать о вине, которое в ней содержится. Коричневые используются редко. Вина Рейна и Эльзаса часто доставляют именно в таких. Для хранения сладкого белого вина используют прозрачную тару. Такая бутылка стала очень популярна в последнее время. В темно-зеленой таре хранят красное вино. Благодаря цвету стекла, бутылка надежно защищает напиток от проникновения света. Что касается сухих белых вин, то для их хранения используют светло-зеленые бутылки.


Размер винных бутылок


Они отличаются по своему размеру. Как уже упоминалось, стандартная бутылка имеет вместительность в 750 мл. Но есть и других размеров. Вот их перечень, начиная от самой маленькой и заканчивая самой большой:


  • 100 мл. – миниатюрная;
  • 187 мл. – маленькая;
  • 375 мл. – средняя;
  • 750 мл. – стандартная;
  • 1 литр – большая;
  • 1,5 литра –«Магнум»;
  • 3 литра – экстра большая .
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

    Срок годности шампанского и различных игристых вин

    Почему же сроки годности шампанского и различных игристых вин так разнятся? Неужели один напиток может храниться вечно, а другой способен испортиться уже через год-другой?

    Как открыть бутылку вина?

    Безусловно, самым распространенным и эффективным приспособлением для открытия бутылки вина является штопор, однако здесь мы рассмотрим и то, как можно обойтись без штопора.

    Виды рома

    Ром - алкогольный напиток, полученный в результате ферментации веществ сахарного тростника. Здесь мы рассмотрим виды рома: светлый, золотой, темный, пряный, ароматизированный, премиум.

    Бокалы для вина

    Бокалы для вина – это специальная посуда для употребления вин и их дегустации. Эту посуду еще называют фужерами. Для разных вин существуют разные фужеры. Очень важно выбрать правильные, ведь цвет

    Белое вино и его разновидности

    Белое вино изготавливается из красного или белого винограда. Это связано с тем, что сок этих сортов ягоды почти бесцветен. Но все же, для производства большинства белых вин используется белый
strelka-left Популярные рецепты strelka-right
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!