Секс на пляже



Алкогольный коктейль с волнующим названием «Секс на пляже» даже при одном упоминании относит нас в мечтах на берег океана или моря, где под шум волн ждет романтическое свидание с визави. Секс на пляже – коктейль, состав которого таков: водка, персиковый ликер, апельсиновый и клюквенный соки и, конечно же, кубики льда. Это классический состав напитка, но существует достаточно много вариантов коктейля «Секс на пляже»: сок апельсина меняют на ананасовый или гранатовый, персиковый ликер на малиновый или дынный и так далее.

Коктейль секс на пляже

Фото: Коктейль секс на пляже

Обычно заказывают данный напиток девушки, поскольку он не просто приятен на вкус, но и достаточно не крепок (около 15 %). Но назвать его исключительно дамским нельзя: в жару «Секс на пляже» спасет и представителей сильного пола. Охладит, но не слишком затуманит разум. Кстати, для тех, кто не может позволить себе ни капли спиртного делают безалкогольную версию напитка, заменив водку и ликер любимым соком.

История появления коктейля Секс на пляже


Название экзотического напитка, возможно, еще помнят те, чья юность пришлась на период распада Союза. Именно в ту пору (с начала 1992 года) по телевидению начали транслировать долгий сериал «Санта-Барбара» производства США, который собирал у экрана всю семью. Герои фильма между перипетиями в судьбах (а в сериале развивались очень бурные события) любили заказывать в баре знаменитый ныне смешанный из водки, ликера и сока напиток. Но рецепт коктейля «Секс на пляже», конечно, был создан раньше, чем начались съемки «Санта-Барбары».

Коктейль секс на пляже

Фото: Коктейль секс на пляже

Считается, что впервые появился напиток в 70-80-е годы XX столетия на территории Лос-Анджелеса в одном из местных баров. Якобы паренек-бармен любил во время рабочего дня побаловать себя миксом из водки, персикового шнапса и апельсинового сока. Такой коктейль он придумал сам для себя, гостям его не предлагали. Но однажды к бармену нагрянули его друзья, которые смогли продегустировать приятный на вкус напиток с необычным вкусом. Ребята убедили друга-бармена замолвить словечко боссу заведения, что неплохо бы включить напиток в коктейльную карту бара. С тех пор и появился этот коктейль, но с более «невинным» (и причудливым) названием – «Песок в шортах». Позже замысловатое название поменяли на «Веселье на пляже», а затем миру было представлено новое имя коктейля – «Секс на пляже».

Как приготовить коктейль Секс на пляже в домашних условиях?


Приготовить коктейль Секс на пляже не составит труда даже новичку в вопросах смешивания алкогольных напитков. Традиционно все ингредиенты смешивают в шейкере, но если его под рукой не имеется, то все можно аккуратно соединить в бокале. Для создания напитка потребуется:

Ингредиенты

  • Водка – 40 мл;

  • Ликер персиковый (к примеру, «Де Кайпер Пич Три» или «Монин Пич») – 20 мл;

  • Соки апельсиновый и клюквенный – по 40 мл;

  • Лед – 150 г.

Процесс приготовления

  1. В шейкер поместить лед, водку, ликер и соки. Интенсивно встряхнуть;

    Приготовление коктейля Секс на пляже


    Приготовление коктейля Секс на пляже

  2. Перелить коктейль в высокий бокал, украсив его долькой апельсина.

    Приготовление коктейля Секс на пляже


    Приготовление коктейля Секс на пляже


    Если под рукой нет шейкера, бокал сначала заполняют льдом, а потом вливают водку, ликер, апельсиновый и клюквенный соки и аккуратно перемешивают.

Как разнообразить коктейль Секс на пляже?


Если немного отойти от американских традиций смешивания коктейля «Секс на пляже», то можно получить не менее вкусный напиток. Вот некоторые из самых удачных вариантов:

  • Чтобы сбавить градус коктейля вместо персикового ликера можно добавить персиковый же сок (желательно свежевыжатый);

  • Есть мнение, что в первоначальном рецепте вместо персикового ликера был шнапс – крепкий ароматный спиртной напиток, а клюквенный сок заменял ярко-красный сироп Гренадин с приятным вкусом граната и прочих ягод;

  • Немного увеличить крепость и сделать коктейль более «интересным» позволит черносмородиновый ликер (к примеру, «Воларе черносмородиновый сок»), который добавляют вместо кислого сока клюквы;

  • Вместо соков апельсина и клюквы можно взять те, которые больше по вкусу, к примеру, вишневый и ананасовый. А ликер с ароматом и вкусом персика заменить на любой другой.

Как пьют коктейль Секс на пляже?


Итак, как сделать коктейль «Секс на пляже» мы узнали. Теперь пришла пора поговорить о том, как его правильно пить.

  • Подают напиток в высоком цилиндрическом бокале хайбол (обычно его объем составляет 270 мл);

  • Пьют «Секс на пляже» через трубочку, медленно, смакуя каждый прохладный глоток;

  • Если под рукой имеются ягоды и фрукты (малина, клубника, ананас и пр.) – прекрасно. Ими можно не только украсить бокал, но и опустить в сам коктейль: его вкус от этого лишь выиграет;

  • Помимо традиционной апельсиновой дольки и трубочки коктейль можно украсить ярким зонтиком, коктейльной вишенкой, мятной веточкой;

  • Особенно нежным становится вкус коктейля «Секс на пляже», если сверху добавить густых взбитых сливок.


ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

    Оргазм

    Коктейль Оргазм – напиток, приготовленный из нейтральной по вкусу водки и трех видов ликеров: сливочного (айриш крим) «Бейлис Ориджинал», миндального «Амаретто» и кофейного «Калуа».

    Мимоза

    Коктейль Мимоза – слабоалкогольный микс (около 6 % крепости), который был придуман в 30-е годы минувшего века в сердце Великобритании – Лондоне.

    Б-52

    Коктейль с кратким и загадочным названием Б-52 – появился на территории Соединенных Штатов в середине 1950-х XX столетия. В основе слоистого коктейля лежит сочетание трех ликеров: кофейного,

    Голубая лагуна

    Алкогольный коктейль с романтичным названием Голубая лагуна являет собой ни что иное как микс водки, ликера «Блю Кюрасао» и свежеотжатого сока лимона (или лимонада).

    Космополитен

    Коктейль Космополитен (Cosmopolitan) – напиток, который был знаменит на территории Штатов еще в 70-е, во времена расцвета сексуальной революции. Его любили пить в барах в качестве альтернативы
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!