Виды и состав популярных марок ликеров


Ликеры содержат, как минимум, 2,5% сахара от общего количества алкогольного напитка, это оказывает позитивное воздействие на процесс пищеварения. Ликер подают охлажденным (как правило, с использованием измельченного льда) в бокалах для коктейлей или в рюмках. Чаще всего ликер используют в качестве компонентов для приготовления алкогольных и безалкогольных коктейлей и ароматного кофе.


Легендарные ликеры. Часть 1



Анисовые


анисовый ликер

Такие ликеры обычно обогащены анисовым ароматизатором, бадьяном или солодкой, к примеру, «Ouzo», «Pastis», «Ricard» и «Pernod».


Горькие


Такие ликеры имеют горьковато-сладкий вкус. Их часто смешивают с содовой и подают в качестве аперитива. К популярным маркам таких ликеров относятся «Fernet Branca», «Campari», «Byrrh», «Dubonnet», «Cynar», «Suze» и «Amer Picon».


Шоколадные


шоколадный ликер

Существуют также ликеры, приготовленные на основе шоколадных ароматических веществ. В таких напитках часто сочетаются несколько ароматов. К известным представителям этой категории относятся: «Godiva», «Truffles», «Mozart» и «Hagen Daz».


Фруктовые


фруктовый ликер

Такие ликеры произведены на основе фруктовых ароматических веществ. Самыми популярными фруктовыми ликерами признаны «Cointreau», «Grand Marnier», «Curacao», «Triple Sec», «Sloe Gin».


Травяные


Эти ликеры настояны на травах и других ароматических веществах. Самые яркие представители травяных коктейлей: «Benedictine», «Chartreuse», «Drambuie», «Glavya» а также «Strega».


Ореховые


ореховый ликер

Ореховый ликер обогащен ароматами разных сухофруктов и орехов. Вот некоторые известные напитки этой категории: «Amaretto», «Nocello».


Ассорти


Этот тип ликеров не может быть классифицирован как-то иначе, ведь такие напитки произведены с помощью разнообразных ароматических материалов. Известными коктейлями этой группы являются: «Advocaat», «Kalhua», «Tia Maria», «Irish Cream Liqueur» , «Malibu».


Легендарные ликеры. Часть 2


ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Технология производства ликера

    Технология производства ликера

    Ликеры по своей сути - это смесь спирта, подсластителей и ароматизаторов. Их иногда подают после приема пищи, к десертам или добавляют в коктейли, молоко или кофе.
    Типы и формы винных бутылок

    Типы и формы винных бутылок

    Стандартные винные бутылки изготавливаются из стекла с вместительностью в 750 мл. Но существуют и другие виды бутылок. Вид тары зависит от того, какое вино в ней хранится. При изготовлении некоторых
    Вино и здоровье человека

    Вино и здоровье человека

    Повседневное употребление вина оказывает благотворное влияние на пищеварительный процес, снижает риск сердечнососудистых заболеваний, рекомендуется при железодефицитной анемии.
    Бейлис

    Бейлис

    Ликер «Бейлис Айриш Крим» - это красивая смесь из сливок и виски. Сначала он рекламировался как лекарство от простуды - чтобы выздороветь, нужно было просто полежать, потягивая «Бейлис» через
    Выбираем дрожжи для самогона

    Выбираем дрожжи для самогона

    Дрожжи являются самым важным ингредиентом в процессе приготовления самогона. Спросите: «Почему»? Дело в том, что алкоголь образуется только в процессе брожения. Само брожение происходит при
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
strelka-left Популярные рецепты strelka-right
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!